Barbecue
Die besondere Passion unseres Gastronomieunternehmens.
Tradition kombiniert mit neuzeitlichen Ideen
Der XXL Barbecue Smoker zieht die Blicke auf sich. Er ist das Herzstück unseres Barbecue-Abends, der jeden Freitag im Restaurant Metzgerhüsi stattfindet. Schonend langsam und bei niedriger Temperatur bereiten wir grosse Fleischstücke zu. Das Resultat ist zart und geschmackvoll.
Freitag, 30. September 2022
Trutenbrust mit Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
